{"id":96675,"date":"2025-10-16T17:10:14","date_gmt":"2025-10-16T23:10:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.interaccionnoticias.com.mx\/?p=96675"},"modified":"2025-10-16T17:12:39","modified_gmt":"2025-10-16T23:12:39","slug":"de-las-dos-mil-panificadoras-que-hay-en-guerrero-apenas-el-30-por-ciento-son-formales","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.interaccionnoticias.com.mx\/?p=96675","title":{"rendered":"De las dos mil panificadoras que hay en Guerrero, apenas el 30 por ciento son formales"},"content":{"rendered":"\n

— La expo Pan, Caf\u00e9 y Chocolate pretende visibilizar la industria de la panificaci\u00f3n<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n

Rosario Garc\u00eda Orozco<\/strong><\/p>\n\n\n\n

En Guerrero hay por lo menos 2 mil panificadoras, de las cuales apenas el 30 por ciento trabajan en la formalidad.<\/p>\n\n\n\n

En el marco del D\u00eda Internacional del Pan, la Secretaria de Fomento y Desarrollo Econ\u00f3mico del estado, Teodora Ram\u00edrez Vega, encabez\u00f3 la Expo Pan, Caf\u00e9 y Chocolate, que dio inicio este jueves en la explanada de palacio del gobierno.<\/p>\n\n\n\n

Explic\u00f3 que dicho evento tiene como objetivo visibilizar la micro industria de la panificaci\u00f3n que existe en Guerrero.<\/p>\n\n\n\n

Coment\u00f3 que al menos 2 mil establecimientos en la entidad se dedican a la elaboraci\u00f3n de pan, y ese tipo de actividades permiten visibilizar esa actividad econ\u00f3mica ancestral, \u00abla idea es apoyar a esta industria y peque\u00f1os negocios familiares que existen en el estado, queremos reconocer a las panaderas y panaderos, visibilizarlos y apoyarlos\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Enfatiz\u00f3 la importancia de estimular el consumo local, sobre todo porque la industria de la panificaci\u00f3n da empleo a m\u00e1s de 7 mil personas en todo el estado, lo que genera una derrama econ\u00f3mica considerable pues adquieren su materia prima en establecimientos comerciales, \u201ces una industria multiplicadora\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Ram\u00edrez Vega mencion\u00f3 que con la finalidad de impulsar esa actividad econ\u00f3mica, la dependencia a su cargo emiti\u00f3 convocatorias para apoyar a la industria de la panificaci\u00f3n, a trav\u00e9s de proyectos productivos que permita brindarles equipamiento, renovar sus talleres y escalar a un nivel mayor de comercializaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

\u201cEstimamos que m\u00e1s del 30 por ciento (de las 2 mil panader\u00edas), est\u00e1n formales, por lo que estamos en un proceso de apoyar a la formalidad, asesor\u00e1ndolas, inform\u00e1ndolas para que conozcan los beneficios de operar en la formalidad\u201d, insisti\u00f3 la funcionaria estatal.<\/p>\n\n\n\n

Adelant\u00f3 que ya hay pl\u00e1ticas con los propietarios de panificadoras de Tlapa, donde existe un n\u00famero considerable de empresarios de ese rubro, al igual que en Teloloapan en al Zona norte y San Marcos en la Costa Chica para llevar a cabo actividades que permitan visibilizar su actividad econ\u00f3mica.<\/p>\n\n\n\n

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