{"id":86607,"date":"2025-01-20T20:05:00","date_gmt":"2025-01-21T02:05:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.interaccionnoticias.com.mx\/?p=86607"},"modified":"2025-01-20T21:00:47","modified_gmt":"2025-01-21T03:00:47","slug":"la-expectativa-para-el-2025-entre-restauranteros-es-de-complicaciones-economicas-para-subsistir","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.interaccionnoticias.com.mx\/?p=86607","title":{"rendered":"La expectativa para el 2025 entre restauranteros es de complicaciones econ\u00f3micas para subsistir"},"content":{"rendered":"\n<p><strong><em>&#8212; La Canirac resiente la inflaci\u00f3n y el aumento al salario m\u00ednimo<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Rosario Garc\u00eda Orozco<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Los restauranteros de Chilpancingo resienten la inflaci\u00f3n y el incremento al salario m\u00ednimo, por lo que consideran que la expectativa para este 2025 es de complicaciones economicas.<\/p>\n\n\n\n<p>H\u00e9ctor Salazar Navarro, presidente de la C\u00e1mara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), sostuvo que el incremento al precio de la gasolina, que elev\u00f3 los costos de muchos productos afect\u00f3 a los integrantes de ese sector productivo de manera grave.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00abEl tema de la inflaci\u00f3n es algo que nos ha golpeado mucho, porque el incremento en los precios es constante, y luego el incremento al salario m\u00ednimo tambi\u00e9n nos peg\u00f3\u00bb, explic\u00f3 el empresario restaurantero.<\/p>\n\n\n\n<p>Dijo que a diferencia de otro tipo de negocio, en el que puedes tener a una o dos empleados fijos, \u00aben un restaurante si tienes capacidad de atenci\u00f3n para unas 30 o 40 mesas, debes tener al personal suficiente para cocina y mesereada, as\u00ed no tengas las ventas que esperabas, eso es dif\u00edcil, se nos hace complejo el tema\u00bb.<\/p>\n\n\n\n<p>En la Canirac Chilpancingo est\u00e1n agremiados 132 negocios, de unos 500 formales que hay en la ciudad, pero la derrama econ\u00f3mica es mayor en la rama de la gastronom\u00eda porque por lo menos hay 500 negocios m\u00e1s en la informalidad, y todos compran aqu\u00ed mismo los insumos que necesitan, de tal manera que generan por lo menos 4 mil 500 empleos directos e indirectos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&#8212; La Canirac resiente la inflaci\u00f3n y el aumento al salario m\u00ednimo Rosario Garc\u00eda Orozco Los restauranteros de Chilpancingo resienten la inflaci\u00f3n y el incremento al salario m\u00ednimo, por lo&hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":14,"featured_media":86608,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"fifu_image_url":"","fifu_image_alt":"","footnotes":""},"categories":[13],"tags":[],"class_list":["post-86607","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-capital"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.interaccionnoticias.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/86607","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.interaccionnoticias.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.interaccionnoticias.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.interaccionnoticias.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/14"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.interaccionnoticias.com.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=86607"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.interaccionnoticias.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/86607\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":86609,"href":"https:\/\/www.interaccionnoticias.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/86607\/revisions\/86609"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.interaccionnoticias.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/86608"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.interaccionnoticias.com.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=86607"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.interaccionnoticias.com.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=86607"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.interaccionnoticias.com.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=86607"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}