{"id":72591,"date":"2024-01-07T19:11:17","date_gmt":"2024-01-08T01:11:17","guid":{"rendered":"https:\/\/interaccionnoticias.com.mx\/?p=72591"},"modified":"2024-01-07T19:11:20","modified_gmt":"2024-01-08T01:11:20","slug":"como-cada-ano-panaderos-de-la-asuncion-de-maria-elaboran-la-rosca-de-reyes-mas-grande-de-la-capital","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.interaccionnoticias.com.mx\/?p=72591","title":{"rendered":"Como cada a\u00f1o, panaderos de La Asunci\u00f3n de Mar\u00eda elaboran la Rosca de Reyes m\u00e1s grande de la Capital"},"content":{"rendered":"\n<p><strong><em>&#8212; La rosca midi\u00f3 25 metros y alcanz\u00f3 para 500 personas<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Rosario Garc\u00eda Orozco<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Chilpancingo, Gro., 7 de enero del 2024.-<\/strong> Durante los \u00faltimos a\u00f1os, panaderos de La Asunci\u00f3n de Mar\u00eda han elaborado la rosca de reyes m\u00e1s grande de la capital del estado.<\/p>\n\n\n\n<p>La rosca m\u00e1s grande de Chilpacingo fue colocada en una plaza comercial al sur de esta capital, hasta donde Miguel \u00c1ngel Romero Mart\u00ednez y su familia llegaran para \u201carmar\u201d la rosca de reyes, para que la disfrutar\u00e1n los clientes, empresarios y trabajadores de ese centro comercial.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cEstoy muy contento por ser el cuarto a\u00f1o que lo entrego, deber\u00edan ser m\u00e1s pero lamentablemente por los dos a\u00f1os de pandemia no se pudo, pero afortunadamente aqu\u00ed estamos mientras sigan con la tradici\u00f3n, nosotros vamos a acudir al llamado\u201d, sijo el empresario capitalino.<\/p>\n\n\n\n<p>Explic\u00f3 que fueron 24 metros de pan para esta mega rosca de reyes, y para su elaboraci\u00f3n se utilizaron aproximadamente 40 kilogramos de harina, m\u00e1s de 300 huevos, m\u00e1s de 3 kilos de az\u00facar, y levadura, y fue la delicia entre chicos y grandes, que este fin de semana disfrutaron de un momento de sana convivencia con tradici\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cCreo que s\u00ed es la m\u00e1s grande de Chilpancingo, yo no he visto otra de esta dimensi\u00f3n y para m\u00ed es una gran satisfacci\u00f3n poder hacerlo, adem\u00e1s de que es una tradici\u00f3n familiar, es mi trabajo y lo hago con gusto\u201d, dijo Miguel \u00c1ngel.<\/p>\n\n\n\n<p>La Asunci\u00f3n de Mar\u00eda, tiene una experiencia de m\u00e1s de 40 a\u00f1os elaborando todo tipo de panes y se han colocado en el gusto de sus clientes muchos de ellos de la capital, pero tambi\u00e9n llegan de otros estados de visita y compran pan para llevar a sus lugares de origen.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cYo tengo 25 a\u00f1os en esta labor, y la panader\u00eda ya tiene m\u00e1s de 40 a\u00f1os produciendo para nuestros clientes y cada a\u00f1o tratamos de innovar, de buscar nuevas t\u00e9cnicas y nuevas recetas para elaborar este tipo de productos y mantener os en el gusto de nuestros clientes\u201d, sostuvo Romero Mart\u00ednez.<\/p>\n\n\n\n<p>Miguel \u00c1ngel Romero es la tercera generaci\u00f3n de panaderos oriundos de Chilpancingo y tiene la esperanza que sus hijos tambi\u00e9n sigan con esta tradici\u00f3n, y con el negocio del pan que en sus palabras, es lo que mayor satisfacci\u00f3n le da para seguir adelante, \u201ces una satisfacci\u00f3n enorme hacer lo que nos gusta\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>La rosca de reyes de este tama\u00f1o alcanz\u00f3 para que m\u00e1s de 500 personas, quienes entre risas, sorpresas y bromas fueron descubriendo los mu\u00f1ecos que comprometen a un nuevo encuentro el 2 de febrero, donde los protagonistas ser\u00e1n los tamales, como marca la tradici\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&#8212; 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