{"id":104654,"date":"2026-09-24T14:58:00","date_gmt":"2026-09-24T20:58:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.interaccionnoticias.com.mx\/?p=104654"},"modified":"2026-09-24T22:05:28","modified_gmt":"2026-09-25T04:05:28","slug":"sequia-presiona-al-alza-la-cadena-maiz-tortilla-industriales-descartan-aumento-inmediato","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.interaccionnoticias.com.mx\/?p=104654","title":{"rendered":"Sequ\u00eda presiona al alza la cadena ma\u00edz-tortilla&#8211;Industriales descartan aumento inmediato"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Rosario Garc\u00eda Orozco<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La sequ\u00eda que afecta al campo de Guerrero est\u00e1 generando presi\u00f3n sobre la cadena ma\u00edz-tortilla y podr\u00eda repercutir en los costos del grano, advirti\u00f3 Abd\u00f3n Hern\u00e1ndez Olvera, presidente de la C\u00e1mara Nacional de la Industria de la Masa y la Tortilla.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El dirigente explic\u00f3 que la situaci\u00f3n se combina con factores del mercado internacional, entre ellos las condiciones geopol\u00edticas y sus efectos sobre la producci\u00f3n y comercializaci\u00f3n de ma\u00edz.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cCuando hay una distorsi\u00f3n en el mercado, como en este momento est\u00e1 sucediendo con el ma\u00edz, es ah\u00ed donde tenemos que encontrar soluciones que nos lleven a buen puerto con la estabilizaci\u00f3n de toda la cadena de ma\u00edz-tortilla\u201d, se\u00f1al\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pese a este escenario, Hern\u00e1ndez Olvera asegur\u00f3 que la industria no contempla por ahora incrementar el precio de la masa y la tortilla, y afirm\u00f3 que trabajan para contener el costo del principal insumo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Como parte de esa estrategia, inform\u00f3 que representantes del sector se reunieron con la titular de la Secretar\u00eda de Desarrollo Rural federal, Columba L\u00f3pez, con quien plantearon utilizar mecanismos de Alimentaci\u00f3n para el Bienestar para garantizar el abasto de ma\u00edz en las zonas afectadas por la sequ\u00eda.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">De acuerdo con el dirigente, se prev\u00e9 disponer de un volumen de 1.2 millones de toneladas de ma\u00edz para contribuir a mantener estable el precio del grano.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En ese sentido, el gobierno federal ha informado que Alimentaci\u00f3n para el Bienestar ya realiza acopio de ma\u00edz en Guerrero y otros estados del pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Adem\u00e1s, el Acuerdo Nacional Ma\u00edz-Tortilla contempla centros de distribuci\u00f3n donde las tortiller\u00edas adheridas pueden adquirir ma\u00edz blanco nacional a precio preferencial.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Hern\u00e1ndez Olvera consider\u00f3 que, si se garantiza el abasto, podr\u00eda mantenerse la estabilidad en los precios de la masa y la tortilla durante los pr\u00f3ximos meses. En caso de alg\u00fan ajuste posterior, dijo, tendr\u00eda como referencia el comportamiento inflacionario.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sobre el origen del ma\u00edz utilizado para elaborar tortillas, descart\u00f3 que exista actualmente un riesgo de que el producto destinado al consumo humano provenga de ma\u00edz transg\u00e9nico importado de Estados Unidos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Explic\u00f3 que la producci\u00f3n nacional de ma\u00edz blanco permite atender la demanda para la tortilla, mientras que el ma\u00edz amarillo importado de Estados Unidos se destina principalmente al sector pecuario.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El l\u00edder de los industriales de la masa y la tortilla del pa\u00eds llam\u00f3 a los consumidores a mantener la calma ante las versiones sobre posibles incrementos y destac\u00f3 la calidad del ma\u00edz producido en Guerrero.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En este mes de septiembre, el Sistema Nacional de Informaci\u00f3n e Integraci\u00f3n de Mercados report\u00f3 un precio promedio de 31.50 pesos por kilogramo de tortilla en Acapulco y 27.33 pesos en Chilpancingo, aunque los precios var\u00edan seg\u00fan el establecimiento y la fecha de medici\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Rosario Garc\u00eda Orozco La sequ\u00eda que afecta al campo de Guerrero est\u00e1 generando presi\u00f3n sobre la cadena ma\u00edz-tortilla y podr\u00eda repercutir en los costos del grano, advirti\u00f3 Abd\u00f3n Hern\u00e1ndez Olvera,&hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":14,"featured_media":104657,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"fifu_image_url":"https:\/\/www.interaccionnoticias.com.mx\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/260924-Abdon-Hernandez-Olvera.jpg","fifu_image_alt":"","footnotes":""},"categories":[11],"tags":[],"class_list":["post-104654","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-guerrero"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.interaccionnoticias.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/104654","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.interaccionnoticias.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.interaccionnoticias.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.interaccionnoticias.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/14"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.interaccionnoticias.com.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=104654"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.interaccionnoticias.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/104654\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":104656,"href":"https:\/\/www.interaccionnoticias.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/104654\/revisions\/104656"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.interaccionnoticias.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/104657"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.interaccionnoticias.com.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=104654"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.interaccionnoticias.com.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=104654"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.interaccionnoticias.com.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=104654"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}